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ニンニク香る 馬肉のカルパッチョ　レシピ・作り方

「ニンニク香る 馬肉のカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.36
(6)

ニンニク香る馬肉のカルパッチョのレシピのご紹介です。ソースにバルサミコ酢を加えることでコクが出てとても美味しいですよ。ワインにも日本酒にも合うのでおすすめです。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 馬肉は薄切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。
  4. 3 お皿に1、かいわれ大根の順にのせ、2と粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
6人の平均満足度
たべれぽの写真
tomo
tomo
2021.7.11
バルサミコ酢とにんにくが粉チーズでまろやかになっておいしい⭕️カイワレ使い切りたくて全乗せしたら馬刺しが見えなくなってしまいました(笑)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.10.28
美味しかったーー😍 日本酒に最高！！
たべれぽの写真
K
K
2021.5.1
チーズとかいわれが合って美味しかったです(^^)
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.12.31
馬刺し用のタレも買ったんですが、クラシルの馬刺しカルパッチョのタレも2種作りました。味変が楽しめました！
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

橘
橘
バルサミコ酢の代用品はありますか？ 黒酢でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、バルサミコ酢は黒酢やリンゴ酢などで代用できます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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