食材3つで 簡単チーズハンバーグ レシピ・作り方

「食材3つで 簡単チーズハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食材3つで作る、簡単チーズハンバーグのレシピのご紹介です。卵や、牛乳、パン粉を入れなくても、ひき肉に塩を加えてしっかりと捏ねることで、少ない材料でも簡単に作れますよ。お好みの、ソースなどをかけてお召し上がりくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛豚合びき肉 300g
  • 塩こしょう 小さじ1/3
  • 玉ねぎ 1/4個
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 2枚
  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • パセリ (乾燥) 適量
  • ベビーリーフ (付け合せ) 30g

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに牛豚合びき肉と塩こしょうを入れて粘り気が出るまで捏ねます。1を加えて混ぜ合わせ、2等分にして小判型に成形します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて2を両面焼き、蓋をして4分程蒸し焼きにし、スライスチーズをのせて1分焼きます。
  4. 4. スライスチーズが溶けたら火から下ろしてベビーリーフをのせたお皿に盛り付け、ケチャップとパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

アルミホイルを直接フライパンに乗せて使用しますので加熱温度には十分に注意し、アルミホイルが直火に触れないようにしてください。

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