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ピリ辛 キムチうどん レシピ・作り方
「ピリ辛 キムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.11(6)
材料を切って鍋に入れて煮るだけの、簡単おいしいうどんです。キムチとコチュジャンでピリ辛、韓国風の味付けにしました。最後に香りづけにたらすごま油が、おいしさアップのポイントです。体がポカポカ温まります。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。キムチは一口大に切ります。
- 2牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3鍋に1、2、(A)を入れて強火で加熱し、牛こま切れ肉に火が通ったら中火にしてうどんを加え、パッケージの表記時間通りに煮ます。
- 4うどんが柔らかくなったら、器に盛り付け、ごま油をたらし、小ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
うどんの茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
コチュジャンの量で辛さの調節をしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
6人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能 性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
