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ビアソーセージといぶりがっこのポテトサラダ レシピ・作り方
「ビアソーセージといぶりがっこのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.87(12)
今晩のおかずに、ビアソーセージといぶりがっこのポテトサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりの薄切りビアソーセージと、風味の良いいぶりがっこが入ったポテトサラダは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適ですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計300g)3個
- クリームチーズ100g
- いぶりがっこ70g
- 紫玉ねぎ (50g)1/4個
- 薄切りビアソーセージ30g
- (A)
- マヨネーズ大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。クリームチーズは室温に戻しておきます。
- 0:031.じゃがいもは一口大に切ります。
- 0:072.いぶりがっこは千切りにします。紫玉ねぎは薄切りにします。
- 0:043.薄切りビアソーセージは、半分に切り、さらに細切りにします。
- 0:044.耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
- 0:085.温かいうちに、フォークで粗く潰し、クリームチーズを入れ、味がなじむまで和えます。
- 0:166.2、3、(A)を加え、味がなじむまで和えます。
- 0:097.器に盛り付け、小ねぎをかけ完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは男爵いもを使うと、ホクホクとした食感に仕上がります。
粗挽き黒こしょうの分量はお好みで調節してください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 894kcal
- 炭水化物:
- 104.2g
- 脂質:
- 53.9g
- 塩分量:
- 4.2g
- タンパク質:
- 18g
たべれぽ
レシピ満足度
4.87
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
