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甘辛 ヤンニョムスペアリブ　レシピ・作り方

「甘辛 ヤンニョムスペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
600 円
4.53
(43)

ヤンニョムスペアリブはいかがですか。ジューシーな豚スペアリブに甘辛い味付けが絡み、お酒にもよく合うやみつきになるおいしさです。フライパンで手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚スペアリブはフォークで数ヶ所を刺して穴を開けます。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして10分程加熱します。
  4. 4 豚スペアリブに火が通ったら2を入れて絡めながら中火で加熱します。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器にサニーレタスを敷き、4を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方はコチュジャン、豆板醤の量を調整してください。 スペアリブの大きさによって加熱時間は異なりますので、火が通るまで様子を見て調整して加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
43人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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