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生ハムとモッツァレラチーズのフライ　レシピ・作り方

「生ハムとモッツァレラチーズのフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
モッツァレラチーズに生ハムを巻き付けてフライにしました。生ハムの塩気と淡泊なモッツァレラチーズがよく合います。揚げたてのトロっとしたモッツァレラチーズはお酒のつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気を取っておきます。
  • 1モッツァレラチーズは8等分に切ります。
  • 2生ハムは半分に切ります。
  • 31を2で包み、丸く形を整えます。薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつけます。軽く握り中の空気を抜きます。
  • 4鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を揚げます。両面1分ずつ揚げ、こんがりと揚げ色が付いたら油切りをします。
  • 5器に盛り付け、バジル、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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