ごろごろバナナのココアパウンドケーキ レシピ・作り方

「ごろごろバナナのココアパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナがたっぷり入ったココア風味のパウンドケーキのご紹介です。ごろっと大きいバナナと生地にたっぷりのつぶしたバナナが入っています。冷ますとさらにしっとりして美味しいですよ。バナナとココアの風味は相性抜群。コーヒータイムや3時のおやつにもおすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:50分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分(21×8×5cm))

  • ホットケーキミックス200g
  • ココアパウダー5g
  • 牛乳100ml
  • 1個
  • バナナ (生地に混ぜ込む用)2本
  • バナナ (トッピング用)1本

作り方

  1. 準備.
    オーブンを190℃に予熱します。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルにバナナを2本入れて、フォークで潰します。
  3. 2.
    1に卵と牛乳を加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    3にココアパウダーとホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせたら型に流し込みます。
  5. 4.
    トッピング用のバナナを4等分にちぎりながら、3にのせます。
  6. 5.
    190℃のオーブンで30分焼きます。
  7. 6.
    粗熱を取り、型から外して出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・お使いになるココアパウダーの種類によって、仕上がりの色や風味が異なります。お好みで調整してみてくださいね。
・バナナは完熟したものの方が甘みが強いのでおすすめです。
・焼き上がりの目安。竹串をケーキの中心に刺し、生焼けの生地が竹串についてこなければ中心まで火が通っています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
・予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
・冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけまが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ひな
2018年05月12日

簡単にできました😃もう少しココアパウダーを入れても良かったかなと思います。

たべれぽ
Profile picture small
たく
2018年05月07日

調整ココアで!牛乳パックで作ったら広がりました(笑)中が生焼けだったのでアルミホイルをかけてプラス10分焼きました!

たべれぽ
Profile picture small
ポンポン
2018年04月21日

簡単でまあまあの出来でしたが私の場合もう少し甘味ほしかったです。次は牛乳や甘味の調整したいです。

たべれぽ
Profile picture small
ひかる
2018年04月16日

混ぜてオーブンで焼くだけだし作り方が簡単なのにすごく美味しいのでこれからも作っていきたいです✔️

たべれぽ
Profile picture small
タン塩
2018年04月16日

簡単でした。ホットケーキココア味って感じです。

たべれぽ
Profile picture small
ぽてころ
2018年04月11日

ミルクチョコがあったので、刻んで少しいれました。混ぜていれたからか重みで沈んでチョコが下に集中してますが、甘みもちょうどよく美味しかったです♪ハチミツとオリーブオイルを少し追加しています。古いオーブンだからか様子見ながら40分ほどでした。

たべれぽ
Profile picture small
ぽんず子。
2018年04月04日

美味しく作れました🙋🏻‍♀️💞
少々はちみつを足したら丁度良い甘さで皆に好評です。

また作ります😊🍰💜

たべれぽ
Profile picture small
あき
2018年04月01日

無糖ココアで作ったのでハチミツで甘さを出しました💦
また作りたいです^o^

たべれぽ
Profile picture small
pepe
2018年03月24日

パンのような食感になりました( ˘ω˘ )もっと甘くしても良かったです⠒̫⃝

コメント

まゆ
まゆ
作ってみたのですがこちらで出している動画のような色合いにならずうっすら茶色みたいになってしまいました(T^T)
3日前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピでは色の濃いココアパウダーを使用したため、仕上がりの色が濃くなっております。お使いになるココアパウダーの種類によって、仕上がりの色や風味が異なりますので、お好みで調整して次回また作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
2日前
(´꒳`*)
(´꒳`*)
真ん中が全然焼けないんですが
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。焼き加減が足りない場合は追加で加熱してくださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけて焼いてくださいね。参考にしていただけましたら幸いです。美味しく仕上がりますように。
先月
(´꒳`*)
(´꒳`*)
15分までしかないオーブンなんですがどうすればいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
焼き時間が15分までしか設定できないオーブンの場合、190℃に予熱したオーブンで15分ずつ2回に分けて焼いていただくか、オーブンの時間を設定せずにタイマーなどで30分計って焼いてみてくださいね。また、ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいりますので、焼き時間と温度はレシピを目安に調整してみてくださいね。
先月
ゆかたか
ゆかたか
小麦粉とベーキングパウダーではできませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gは「薄力粉(小麦粉) 160g, 砂糖 40g , ベーキングパウダー小さじ2 (8g) 」で代用することが可能です。また塩を2つまみ(1.6g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
べる
べる
ホットケーキミックス1袋150gなのでその分量で作りたい場合の他の分量が知りたいです。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
150gのホットケーキミックスで作る場合は、全ての材料を0.7倍にして作ってくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
ちゃん
ちゃん
オーブンレンジでやろうとおもうのですがバターロールのモード選択でやろうと思うのですができますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
190℃まで熱せられるオーブンでしたら作れますよ。またオーブンのメーカーによって機能やモードが異なります。お手持ちの使用説明書などを参考に焼いてみてくださいね。
2ヶ月前
ゆうな
ゆうな
牛乳の代わりに豆乳ではできませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
yuuui
yuuui
バナナ以外にオススメのフルーツはありますか?フルーツの缶詰とか入れても合うんでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
果物ごとに水分量が変わるため、生地に入れる場合は調節が必要となります。クラシルでは、バナナ以外で作るケーキのレシピもございますので、そちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
坂巻 ひーみ
坂巻 ひーみ
トースターでは作れますでしょうか?どのくらい焼けばいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターで加熱すると中までしっかりと熱が通る前に表面が焦げてしまいますので、残念ながらおすすめできません。ぜひオーブンでお作りくださいね。クラシルでは炊飯器やトースターを使用したり、加熱をせずにお作りいただけるお菓子のレシピもご紹介しておりますので、ぜひそちらもご覧くださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background春キャベツと鶏肉の塩麹クリーム煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください