簡単!2種のトルティーヤオードブル レシピ・作り方
「簡単!2種のトルティーヤオードブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
可愛いトルティーヤのオードブルはいかがですか。サンドイッチの定番具材を組み合わせたハム卵レタスと、相性抜群で彩りの良いサーモンアボカドチーズの2種類です。一口にカットするので具材がこぼれず食べやすいです。おしゃれなのに手軽に作れるのでハレの日やパーティーにオススメですよ。ぜひトルティーヤで色々な具材を包んで巻いて楽しんでください。
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調理時間:15分
材料(4人前)
- フラワートルティーヤ 4枚
- ハム卵ロール
- ロースハム 4枚
- ゆで卵 1個
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)マスタード (粒) 大さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- レタス 15g
- サーモンロール
- スモークサーモン (45g) 4枚
- スライスチーズ 4枚
- アボカド 1個
- (B)レモン汁 小さじ1
- (B)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (B)粗挽き黒こしょう 少々
手順
- 準備. アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
- 1. ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 別のボウルにアボカドを入れてフォークで潰し、(B)を入れて混ぜます。
- 3. ラップの上にフラワートルティーヤを2枚縦に並べて少し重なるように置きます。全体に1を塗り、ロースハム、レタスの順にのせたら、手前から巻きます。
- 4. 別のラップに残りのフラワートルティーヤを2枚上下に並べて少し重なるように置きます。全体に2を塗り、スライスチーズ、スモークサーモンの順にのせたら、両端を少し内側に折って、手前から巻きます。
- 5. 3と4をそれぞれ4等分に切ったら、お皿に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ・塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 ・電子レンジで10秒程度温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.2
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