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甘酢あんかけハンバーグ レシピ・作り方
「甘酢あんかけハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.54(5)
今晩のおかずに、甘酢あんかけハンバーグいかがでしょうか。香ばしく焼いたハンバーグに、サッパリとした甘酢あんがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ししとうはヘタを取り除きます。
- 3ボウルに1、残りのタネの材料を入れて、粘り気が出るまで捏ねます。
- 44等分にして、空気を抜きながら小判形に成形します。
- 5フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、4を入れます。焼き目がつくまで片面2分程焼いたら裏返して蓋をします。さらに3分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6別のフライパンに2、調味料の材料を入れ、かき混ぜながらとろみがつくまで2分程加熱し、火から下ろします。
- 7大葉を敷いた器に5をのせ、6をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
