甘酢あんかけハンバーグ レシピ・作り方

「甘酢あんかけハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、甘酢あんかけハンバーグいかがでしょうか。香ばしく焼いたハンバーグに、サッパリとした甘酢あんがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ししとうはヘタを取り除きます。
  3. 3. ボウルに1、残りのタネの材料を入れて、粘り気が出るまで捏ねます。
  4. 4. 4等分にして、空気を抜きながら小判形に成形します。
  5. 5. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、4を入れます。焼き目がつくまで片面2分程焼いたら裏返して蓋をします。さらに3分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. 別のフライパンに2、調味料の材料を入れ、かき混ぜながらとろみがつくまで2分程加熱し、火から下ろします。
  7. 7. 大葉を敷いた器に5をのせ、6をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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