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さつまいもとりんごのデリ風サラダ レシピ・作り方
「さつまいもとりんごのデリ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(40)
サイコロ状のさつまいもとりんごがかわいい、デリ風のサラダです。甘いさつまいもと酸味があるりんごの相性が抜群です。レーズンの他にナッツ類を入れてもオシャレな仕上がりになります。おもてなしにも喜ばれる一品ですので、ぜひパーティや来客時に作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもは皮をむいておきます。
- 1さつまいもは2cmの角切りにして10分水にさらして、水気を切ります。
- 2りんごは皮付きのまま、2cmの角切りにして5分塩水に浸けます。
- 3耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分温めます。
- 4大きめのボウルに(A)を入れ、粗熱を取った3と水気を切った2、レーズンを入れて和えます。お皿に盛りつけてチャービルを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
りんごの変色を防ぐために塩水に浸けています。塩が多いと、りんごがしょっぱくなってしまうので、塩は少なめにしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
40人の 平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ほくほくとしたさつまいもとシャキシャキのりんごの食感が絶妙なバランス。レーズンの甘みとヨーグルトのまろやかさが調和した、デリ風の上品な一品です。マヨネーズと粒マスタードのドレッシングで仕上げると、さっぱりとした味わいに。火を使わずレンジで簡単調理できるのも魅力で、さつまいもは600Wで5分程度加熱すれば完成。はちみつやシナモンをアレンジに加えても美味しく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
