常備菜に鶏肉のしそわさび焼き　レシピ・作り方

「常備菜に鶏肉のしそわさび焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大葉とわさびが効いた、鶏もも肉のしそわさび焼き常備菜です。しょうゆ、砂糖、みりんの甘いタレに加え、しそとわさびの香りが効き、ごはんが進みます。おかずとしてはもちろん、お酒にも合いますので、是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. 大葉は軸を取っておきます。
1. 大葉はみじん切りにします。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. ボウルに1と①を入れ、混ぜます。
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
5. 両面に焼き目が付いたら水を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
6. 肉に火が通ったら、3を入れ、全体に絡め、とろみがつくまで炒めます。
7. お皿に盛り付けて小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵保存で2日～3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いします。小ねぎは火を通していないので、食べる直前にかけてお召し上がりください。

たべれぽ

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