ごはんがすすむ 豚バラとナスの味噌炒め レシピ・作り方

「ごはんがすすむ 豚バラとナスの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんがすすむ豚バラとナスの味噌炒めのご紹介です。ニンニクが入った味噌だれとごま油の香りが、食欲をそそりますよ。めんつゆを使うことで初心者の方でも味が決まりやすく、おすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。ピーマンは乱切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を加え、豚バラ肉に焼き色がつき、火が通るまで炒めます。
  6. 5. 1を加えて全体に油が回るまで中火のまま炒め、3を加えて炒めます。
  7. 6. ナスに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使用していますが、脂身が少ない部位で作る際はごま油をお好みで増やして作ってみてください。

たべれぽ

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