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新生姜と鶏せせりの甘辛炒め レシピ・作り方
「新生姜と鶏せせりの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(5)
新生姜と鶏せせりの炒め物のご紹介です。みずみずしくて美味しい新生姜は、夏に出回る旬な野菜です。炒め物としても美味しく召し上がれますよ。ジューシーな鶏せせりとの相性も抜群です。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1新生姜を皮付きのまま千切りにします。
- 2鶏せせりの骨を取り除き、3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めたら、1と(A)を入れて全体に味が馴染むまで炒めたら火から下ろします。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ごま油は風味は変わりますが、サラダ油などお好みの油でも代用いただけます。
せせりには細かい骨が付いているので、指で触りながら確認してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
