再生速度

新生姜と鶏せせりの甘辛炒め　レシピ・作り方

「新生姜と鶏せせりの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.34
(5)

新生姜と鶏せせりの炒め物のご紹介です。みずみずしくて美味しい新生姜は、夏に出回る旬な野菜です。炒め物としても美味しく召し上がれますよ。ジューシーな鶏せせりとの相性も抜群です。とても美味しいので、ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 新生姜を皮付きのまま千切りにします。
  2. 2 鶏せせりの骨を取り除き、3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めたら、1と(A)を入れて全体に味が馴染むまで炒めたら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ごま油は風味は変わりますが、サラダ油などお好みの油でも代用いただけます。 せせりには細かい骨が付いているので、指で触りながら確認してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
5人の平均満足度
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.5.29
残り野菜もプラスして彩りよく👍 新しょうがの爽やかな風味がとっても美味しかったです👌💕
8人のユーザーが参考になった
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ