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白ナスのバター炒め　レシピ・作り方

「白ナスのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(63)
今晩のおかずに、白ナスのバター炒めはいかがでしょうか。やわらかくジューシーな白ナスに、ニンニクが香るバターがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.白ナスはヘタを切り落とし、皮付きのまま2cmの角切りにします。
  • 0:11
    2.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
  • 0:11
    3.白ナスがしんなりしたら(A)を加え、中火で全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  • 0:07
    4.器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

白ナスの代わりに普通のナスでもお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
260kcal
炭水化物：
27.6g
脂質：
14.9g
塩分量：
2.3g
タンパク質：
3.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
63人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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