再生速度

白ナスのバター炒め　レシピ・作り方

「白ナスのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.46
(55)

今晩のおかずに、白ナスのバター炒めはいかがでしょうか。やわらかくジューシーな白ナスに、ニンニクが香るバターがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白ナスはヘタを切り落とし、皮付きのまま2cmの角切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
  3. 3 白ナスがしんなりしたら(A)を加え、中火で全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

白ナスの代わりに普通のナスでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
55人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー53aad7
ユーザー53aad7
2021.8.17
挽肉を混ぜてボリュームアップさせてみました！ 美味しかったです🎶
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2023.8.14
緑なす(2本563g)使用・バター20・(A)1.5倍。初の緑なす、白なすと特に違いはなくトロっトロ。味付け美味しい✏️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2024.11.18
美味しすぎた！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちろるん
ちろるん
2024.9.18
4倍濃縮麺つゆだったので半量入れましたが、ちょうどよく出来ました(*^^*)
たべれぽの写真
あや
あや
2024.8.6
美味しすぎた♡
たべれぽの写真
野口雅則
野口雅則
2024.7.2
材料も茄子一つで、レシピも簡単で、楽ちんな料理でした。 味が濃いめなので、もう一品は、薄味のさっぱりしたものがいいと思いました。
たべれぽの写真
anne
anne
2023.10.26
火がちゃんと通ってるかな？というかんじでしたがちゃんと炒めたので大丈夫でした。美味しかったです。
たべれぽの写真
にかむ
にかむ
2023.8.25
『とろーり旨なす』で作りました。とても美味しかったです。
もっと見る（8件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ