ごはんがすすむ 厚揚げの肉味噌炒め　レシピ・作り方

厚揚げは爪楊枝でプツプツ(染み込み良い) ネギは食感残したかったので粗めみじん切り 輪切り唐辛子少し足してピリ辛に◎ 挽き肉にしっかり味が染みたので厚揚げが より美味しくなりました♡ 残った挽き肉の餡はご飯にかけてもgood ^.^

合い挽き肉で作りました✨甘辛くてとっても美味しい～～！濃い味が好みの彼も喜んでくれました♡個人的にはもう少し味が薄い方が好きなので次回は調味料少しずつ減らそうかな♪節約レシピで食べ応えもあるしリピ決定です·͜·

どんぶりにしてみました。 味噌も入れましたが甘くて美味しく仕上がりました(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ また作りたいです꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧

写真わかりにくてすみません。 上白糖で代用しました！ 私は追加で人参となすを入れました！かさましにもなりますし甘辛い味付けでめちゃくちゃ美味しいです！また必ず作ります♡

合挽き肉をたっぷり使い、調味料2倍で作りました。甘めで好きな味です。水分が少ないので、片栗粉無しでも作れると思います。

ネギがなかったため、玉ねぎで代用。倍量で玉ねぎ1個使いました。甘さが出てとても美味しかったです！

献立に合わせて、コチュジャンとしめじを入れてアレンジしてみました。ご飯がさらに進みます❗

ナスも入れて作りました。 ごはんが進みます！

食べごたえがありとても美味しいです。味付けは甘めとのたべれぽを参考に砂糖大さじ1.5にし、豆板醤を大さじ0.5加えました。他の調味料はそのままでもやしを追加しボリュームアップ。味が濃い目なのでもっと他の具材も入れていいと思いました。具材は何でも合いそうで、アレンジの幅もありそうです。 材料少なく簡単で美味しくお財布にも優しいので、とてもお気に入りの一品になりました。