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オレンジジュースで!牛乳寒天 レシピ・作り方

オレンジジュースで!牛乳寒天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
350
4.21(15)
色鮮やかで見た目も華やかなので、とてもオシャレなスイーツです。ゼラチンよりも寒天は固まりやすいでの、比較的はやく簡単に作ることが可能です。おもてなしのスイーツとしても喜ばれるので、ぜひお試しくださいね。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1みかん缶を、みかんとシロップに分け、シロップを100mlとっておきます。
  • 2鍋に1で残したシロップと(A)を入れ一煮立ちさせ、寒天をしっかり溶かします。煮立ったら、弱火で2分煮込み、粗熱をとったら型に流します。
  • 3ラップをし、冷蔵庫で冷やし固めたら取り出します。
  • 43が固まったら角切りにし、1のみかんと混ぜ、お皿に盛れば完成です。

コツ・ポイント

今回はオレンジジュースを使用したので砂糖を入れませんでしたが、甘めのものが好きな方は、味見をしながら砂糖を加えてください。逆に甘いものが苦手な方は、牛乳を多めにして、オレンジジュースもしくはシロップを減らしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.21
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。