かにかまと大葉の天ぷら レシピ・作り方

「かにかまと大葉の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.41
(47)

かにかまと大葉の天ぷらの紹介です。カニカマの赤と大葉の緑の彩りが良い一品ですよ。大葉の香りがアクセントになっていて、美味しいですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とし、半分に切ってカニカマに巻きます。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせたら、1をくぐらせます。
  3. 3 フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。2を入れて2分程、カラッと揚がったら取り出し油を切ります。
  4. 4 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

衣に冷水を使うことでさっくりと仕上げることができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大葉とカニカマの相性抜群の組み合わせで、サクサクの食感と爽やかな香りが楽しめる一品です。天ぷら粉を使って手軽に作れ、お弁当のおかずにもぴったり。揚げたてアツアツの食感が特においしく、塩やマヨネーズをつけても美味。大葉が苦手な子供でもパクパク食べられる人気メニューです。衣は少しドロっとした方が絡みやすく、天ぷら粉がない時はお好み焼き粉でも代用できます。
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lele
lele
2021.6.30
カニカマと大葉がすごくあってました マヨネーズつけたらもっとおいしかったです
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ハピneko
ハピneko
2021.4.15
夕食にあと1品欲しく、冷蔵庫にカニカマを買い置きしていたので作りました(^^)長男が大葉もカニカマあまり好きでは無いのですが、コレ、めっちゃ美味しーとパクパク食べてくれました♪̊̈♪̆̈すぐに出来るし色どりも良く美味しかったぁ*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* 日清天ぷら粉大さじ4、水大さじ6 カニカマ20本、大葉20枚
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土屋もとこ
土屋もとこ
2022.7.22
小麦粉に片栗粉混ぜて作りました。 カニカマが好きなので美味しかったです。簡単なのでまた作ります。
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N
2021.7.5
マヨ付けても👍また作りたい💛
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N
2023.3.17
大葉今回もないけど充分美味しい 天ぷら粉は少しドロっとしてるくらいが絡まるし、余らなくて良い!
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そら
そら
2021.12.5
カニカマと大葉が家にあったので 作ってみたけど やっぱり美味!!!👏👏 いつもはカニカマのみで作る時ありましたが大葉合う! 次からは絶対大葉ありで作ります💜 リピーー!!
2人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.2.20
簡単に出来ますが仕上がりに ちょっとしたコツがいります カニかま ふんわり美味しいです
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マー君ママ
マー君ママ
2018.9.2
大葉が二枚しかなくて残念だけど、どうしても食べたくて今朝揚げました。お塩をちょっぴりパラッとして頂きました😋😋
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2024.4.27
No.1298 大葉は半分には切らず、全部使いました。カニカマを巻いた後、衣をつけるところで、大葉が剥がれてしまったりと大変でした。剥がれないよう、手で衣を着けて工夫しました。 なので、衣を作る時は、天ぷら粉とお水を多めに入れたほうが良いかと思います。 食感は、割と甘めです。 塩をつけて食べると美味しいです!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。