春巻の皮で りんごのスティックパイ レシピ・作り方

「春巻の皮で りんごのスティックパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春巻の皮を使ってリンゴのスティックパイを作りました。 外の皮はパリッと、中はトロっシャリっとしたリンゴが美味しいです。 リンゴ以外のフルーツを春巻きの皮に巻いてバターで焼いても美味しいですよ。 是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10本分)

作り方

  1. 1. 春巻きの皮を半分に切ります。
  2. 2. りんごを半分に切り、芯を切り落とし皮を剥きます。 1つは1cm角に切り、(A)に漬けておきます。
  3. 3. もう半分はすりおろします。
  4. 4. 鍋に(B)、3を入れ弱火で5分煮ます。
  5. 5. 4に2を加えて汁気が無くなるまで中火煮ます。 粗熱を取ります。
  6. 6. 1の真ん中に5を乗せスティック状に巻き、水溶き薄力粉で留めます。
  7. 7. フライパンにバターを溶かし、6を並べ弱火で焼きます。焼き色が付いたら、器に並べて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さ加減はお好みで調整してください。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 りんごは食感を残すために火を止めてから加えています。

たべれぽ

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