春巻の皮で りんごのスティックパイ　レシピ・作り方

手順

• 1春巻きの皮を半分に切ります。
• 2りんごを半分に切り、芯を切り落とし皮を剥きます。1つは1cm角に切り、(A)に漬けておきます。
• 3もう半分はすりおろします。
• 4鍋に(B)、3を入れ弱火で5分煮ます。
• 52を加えて汁気が無くなるまで中火煮ます。火から下ろし、粗熱を取ります。
• 61の真ん中に5を乗せスティック状に巻き、水溶き薄力粉で留めます。
• 7フライパンにバターを溶かし、6を並べ弱火で焼きます。焼き色がついたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。