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簡単！サッパリ！牛肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
「簡単！サッパリ！牛肉とピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
500円
4.49(28)
牛肉とピーマンの炒め物のご紹介です。少ない材料で、とても簡単に美味しく作れる一品です。味付けもポン酢ベースなので、料理が苦手な方でも簡単にお作りいただけます！ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンの種を取り、縦に千切りにします。
- 2牛こま切れ肉は細かく切ります。
- 3熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒めます。
- 4軽く火が通ったらピーマンを入れて炒めます。
- 5お肉が完全に火が通る前に、ポン酢とブラックペッパーを入れて炒め、お肉に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛肉の旨味とレモン＆ポン酢の爽やかな酸味が絶妙なバランスで、さっぱりと食べられる一品です。ピーマンやパプリカ、玉ねぎ、エリンギなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。仕上げに振るブラックペッパーがピリッと効いて食欲をそそります。厚揚げを加えるとボリュームアップし、子供から年配の方まで幅広い世代に喜ばれる味わい。冷蔵庫にある材料で手軽に作れるので、夕食のおかずに困った時の救世主的メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
