ミュートを解除

ソーセージ入り ニラ玉 レシピ・作り方

ソーセージ入り ニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.38(237)
ソーセージ入りニラ玉紹介です。今回は、ソーセージを入れたニラ玉にしました。ソーセージの旨味が卵とよく合い美味しいですよ。忙しい時間や、あと一品が欲しい時にもおすすめです。おつまみにも合いますのでぜひ、作ってみてくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 2ソーセージは、1cm幅の斜め切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンに、卵用のごま油ひき溶き卵を入れて木べらで炒め、半熟状態になったら取り出します。
  • 4キッチンペーパーでフライパンを拭き、同じフライパンにごま油を入れ1、2を入れ、ニラがしんなりするまで中火で炒めます。
  • 53を戻し入れ、(A)を入れて中火で味が馴染むまで炒めて火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて、黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ソーセージは、ベーコン、ハムなどでも代用して頂けます。お好みの食材を使用してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
237人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。