味噌でコク出し トマトとチーズの豚キムチ鍋 レシピ・作り方
「味噌でコク出し トマトとチーズの豚キムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの発酵食品を使って作る、味わい深いお鍋はいかがでしょうか。トマトベースのつゆに、みそを入れることでコクのある味わいになります。とろけたカマンベールチーズを具材にたっぷりと絡めてお召し上がりくださいね。
調理時間:30分
費用目安:1000円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 白菜は1cm幅に切ります。しめじはほぐします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2. 焼き豆腐は9等分に切ります。
- 3. カマンベールチーズは4等分に切ります。
- 4. 鍋につゆの材料を入れて強火でひと煮立ちさせたら中火にして、1、2、豚バラ肉、キムチ、3を入れ、蓋をして10分ほど煮ます。
- 5. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、できあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。