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レシピを分かりやすくご紹介!

とろーり濃厚!アメリカの味!マカロニ&チーズ

「とろーり濃厚!アメリカの味!マカロニ&チーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカの母の味! 簡単に出来るのに本格的! チェダーチーズのソースはとても濃厚でマカロニと良く絡み相性も抜群! 食べ過ぎ注意の一品です!ソースはパンにつけても美味しく召し上がれます!ランチやディナーに、是非お試し下さい。
調理時間:40分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • マカロニ120g
  • 1000ml
  • 10g
  • チェダーチーズ100g
  • 生クリーム50ml
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう適量
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし塩、マカロニを入れアルデンテに茹でます。
  2. 2.
    フライパンに有塩バターを入れ溶かし、生クリーム、チェダーチーズを入れ中火で煮ます。
  3. 3.
    チェダーチーズが溶けたら弱火にし、塩こしょう、マカロニを入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
  4. 4.
    お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリはお好みの量調節して下さい。
チェダーチーズはミックスチーズなどでも美味しく召し上がれます。
マカロニはペンネなどでも代用出来ます。
マカロニは表示時間より1〜2分早めに茹で上がる事で柔らかすぎずちょうどいい硬さに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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ヨーコ河
2017年11月30日

ピザ用チーズ使って作りました!パパにも子供達にも大絶賛されました❣️なんじゃ、この美味さは‼︎です。フランスパン添えたいです笑笑

たべれぽ
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かーさん
2017年11月21日

チーズ好きにはたまりません‼︎‼︎
とても美味しかったです(^^)

たべれぽ
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料理が下手なフレンズ
2017年11月01日

失敗してしまいました…。チーズソースが作っているうちから、とろける感じでは無く、おかしいな〜と思っていたら、案の定出来上がりを食べたらボソボソ(涙)

原因は、①生クリームや牛乳が無く、代わりにスキムミルクを水に溶かしたものを使用した②チェダーチーズとピザ用チーズを半々で使用した…の、どちらかor両方。悔しいので、また作ります。

たべれぽ
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ゆあ
2017年04月27日

アメリカの味でした!

たべれぽ
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asukaru
2017年03月18日

一度食べてみたかったものなので作ってみました!
アメリカの味がしました笑
美味しかったです(*^^*)

たべれぽ
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hr7
2017年03月17日

ゲームで知ってからずっと憧れていたマカロニチーズが家で作れるなんて・・・!
罪な味がしました、すっごく美味しかったですまた作ります(∩´ㅂ`∩).*

コメント

K-mama
K-mama
とろけるスライスチーズで代用できますか?(ToT)
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズなどで代用していただいても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね!
7ヶ月前
梨月華
梨月華
生クリームの代わりに牛乳でも大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳でも美味しく出来ますのでぜひお試しくださいね。
9ヶ月前
よんず
よんず
チェダーチーズ以外にどんなチーズが使えますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズ等でも代用できますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
9ヶ月前

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