とろーり濃厚!アメリカの味!マカロニ&チーズ レシピ・作り方

「とろーり濃厚!アメリカの味!マカロニ&チーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカの母の味! 簡単に出来るのに本格的! チェダーチーズのソースはとても濃厚でマカロニと良く絡み相性も抜群! 食べ過ぎ注意の一品です!ソースはパンにつけても美味しく召し上がれます!ランチやディナーに、是非お試し下さい。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • マカロニ120g
  • 1000ml
  • 10g
  • チェダーチーズ100g
  • 生クリーム50ml
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし塩、マカロニを入れアルデンテに茹でます。
  2. 2.
    フライパンに有塩バターを入れ溶かし、生クリーム、チェダーチーズを入れ中火で煮ます。
  3. 3.
    チェダーチーズが溶けたら弱火にし、塩こしょう、マカロニを入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
  4. 4.
    お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリはお好みの量調節して下さい。
チェダーチーズはミックスチーズなどでも美味しく召し上がれます。
マカロニはペンネなどでも代用出来ます。
マカロニは表示時間より1〜2分早めに茹で上がる事で柔らかすぎずちょうどいい硬さに仕上がります。

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