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基本 天丼のタレの作り方 レシピ・作り方
「基本 天丼のタレの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
基本の天丼のタレのご紹介です。市販のものより、やっぱり手作りが美味しいですね。 生姜の絞り汁を入れる事で、引き締まった味わいのタレに仕上げています。最後まで天丼をさっぱりと食べられますよ。 是非、一度試してみてください。
材料 （400ml分）
手順
- 1 鍋にみりんを入れ、中火にかけてアルコールが飛ぶまで3分煮ます。
- 2 1に(A)を入れひと煮立ちさせ、火を止め生姜の絞り汁を加えて完成です。
コツ・ポイント
みりんは完全に煮切る事で、タレを美味しく作る事ができます。 生姜の絞り汁は、必ず火を止めてから入れてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生姜の香りがふわっと効いたさっぱりとした味わいのタレは、天ぷらとの相性抜群です。白だしを使うことでコクが出て、みりんと砂糖で甘みを調整すれば、より深い味わいに。シャキッとした生姜の風味が食欲をそそり、ご飯がとまらなくなる美味しさです。作り方も簡単で、電子レンジでも代用可能。量は3-4人分ほどで、天丼以外の料理にも活用できる便利なレシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まりりん
生姜はチューブではだめですか？
kurashiru
チューブタイプの生姜で代用いただけますよ。その際は小さじ1を目安にお好みに合わせて調整してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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