まるごとにんじんドーナツ レシピ・作り方

「まるごとにんじんドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスとにんじんでドーナツを作ってみました。生地ににんじんの優しい甘味が出て美味しいです。野菜嫌いな方はにんじんの量を減らして作ってみてはいかがですか?ホットケーキミックスで簡単に作れますので、是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ホットケーキミックス200g
  • にんじん (200g)1本
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 揚げ油適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    にんじんは皮ごとおろし器ですりおろします。
  2. 2.
    ボウルに卵を溶き、1を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    更にホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    鍋に揚げ油を入れて170℃に熱したら、3をスプーンですり合わせながら入れ、中に火が通るまで10分程揚げて取り出します。
  5. 5.
    器に盛りつけ、チャービルを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回おろし器でにんじんをすりおろしていますが、フードプロセッサーでおろしても美味しく出来ます。甘味を強くしたい場合は砂糖をお好みで入れてください。

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