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お勧め節約レシピ!ちくわとペンネのアラビアータ風 レシピ・作り方
「お勧め節約レシピ!ちくわとペンネのアラビアータ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.57(14)
肉を使わずちくわでも満腹感を感じられるようにトマトベースのペンネパスタと組み合わせました。和食で使いがちなちくわですが、洋風でアレンジしてもとても美味しくお召し上がりいただけます!節約レシピとしてリピート間違い無し!ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ちくわ100g
- 玉ねぎ1/2個
- ニンニク1個
- カットトマト缶1缶
- 輪切り唐辛子小さじ1
- ペンネ150g
- オリーブオイル大さじ1.5
- 塩こしょう適量
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ1.5
- ケチャップ小さじ1
- すりおろしニンニク大さじ1
- パルメザンチーズ小さじ1
手順
- 準備沸騰した鍋に塩を入れておきます。
- 1鍋にペンネを加え各表示時間に合わせて茹でます。
- 2ちくわを斜めに薄く切ります。
- 3タマネギをくし切りにしたら、ニンニクはみじん切りにします。
- 4オリーブオイルを熱したフライパンにみじん切りしたニンニクと輪切り唐辛子を加え、香りが引き立つまで中火で炒めます。
- 5タマネギを軽く炒めたら、ちくわを加え塩胡椒します。
- 6カットトマトを入れ、(A)を加え味付けします。
- 71の茹でたペンネを加え、均等に味が回ったら完成です。
コツ・ポイント
・ペンネは表示時間の1分早く水から上げてください。
・辛めが苦手な方は輪切り唐辛子を入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。
・タマネギを炒める時はしなっとするまで炒めてください。
・カットトマト缶が用意できない場合は、ホールトマト缶も代用いただけます。普通のトマトを使用する場合は小さく切ってじっくり煮込んでから味付けをしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
