お手軽エスニック！パクチートースト　レシピ・作り方

Name: お手軽エスニック！パクチートースト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 食パン 1枚; マヨネーズ 小さじ1; スイートチリソース 大さじ1; パクチー 10g; ピザ用チーズ 20g

「お手軽エスニック！パクチートースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

4.07

(6)

パクチー好きにはたまらない、パクチートーストはいかがでしょうか。朝食やランチにぴったりですが、お酒のお供にも抜群です。スイートチリソースと香りの良いパクチーをたっぷり乗せて、召し上がってくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 パクチーは2cm程度の長さに切っておきます。
2 食パンにマヨネーズを塗ります。
3 2にスイートチリソースを塗ります。
4 パクチーとチーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼いたら完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズの代わりに、バターやマーガリンでも代用できます。スイートチリソースの他に、ピザソースなどもおすすめです。ピザ用チーズはスライスチーズでも代用できます。香りづけにナンプラーをかけても美味しく召し上がれます。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。