お手軽エスニック!パクチートースト レシピ・作り方

「お手軽エスニック!パクチートースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチー好きにはたまらない、パクチートーストはいかがでしょうか。 朝食やランチにぴったりですが、お酒のお供にも抜群です。 スイートチリソースと香りの良いパクチーをたっぷり乗せて、召し上がってくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. パクチーは2cm程度の長さに切っておきます。
  2. 2. 食パンにマヨネーズを塗ります。
  3. 3. 2にスイートチリソースを塗ります。
  4. 4. パクチーとチーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズの代わりに、バターやマーガリンでも代用できます。 スイートチリソースの他に、ピザソースなどもおすすめです。 ピザ用チーズはスライスチーズでも代用できます。 香りづけにナンプラーをかけても美味しく召し上がれます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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