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まいたけとちくわぶの明太クリーム　レシピ・作り方

「まいたけとちくわぶの明太クリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、まいたけとちくわぶの明太クリームはいかがでしょうか。香りの良いまいたけとモチモチのちくわぶが、明太クリームとよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備明太子は薄皮を取り除いておきます。
  • 1ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  • 2まいたけは石づきを切り落としほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、まいたけと薄力粉を炒めます。
  • 4まいたけがしんなりして火が通ってきたら、調味料、1、玉ねぎ、明太子を加え、中火のままとろみがつくまで木べらで混ぜながら、3分程煮込み、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、明太子の代わりにたらこで代用してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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