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ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め レシピ・作り方
「ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
時間がない時にもささっと仕上がり、とっても簡単！がっつりごはんが進む、豚バラきのこ炒めです。マヨネーズと焼き肉のタレでお手軽ソースに。箸が進むこと間違いなしの味付けです。ぜひお試しください。今晩の一品にいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさを薄切りにします。
- 2 豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンに2を入れて炒めます。火が通ったら1、マヨネーズを入れて1分程炒め、焼き肉のタレを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることでコクが増し、ごはんがすすむ味付けになります。 きのこはお好みの種類に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな調味料で本格的な味わいが実現！マヨネーズと焼肉のタレだけで、ジューシーな豚バラと食感豊かなきのこがベストマッチします。しめじ、まいたけ、エリンギなど、お好みのきのこを組み合わせて楽しめます。シャキシャキ食感と旨みがたまらない一品で、ご飯がどんどん進みます。玉ねぎやピーマンなどの野菜を加えてアレンジも自在。家族みんなに喜ばれる定番おかずになること間違いなしです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー32cd29
ブロックじゃないとダメですか？
kurashiru
豚バラ肉はブロックの代わりに薄切りのものを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
しんたろう
焼肉のタレの代わりになるものはありませんか？
kurashiru
焼き肉のタレはこちらのレシピの味付けのポイントとなる調味料のため、他のもので代用することは難しいです。クラシルでは手作りの焼き肉のタレのレシピもいくつか紹介していますので、よろしければ検索してみてくださいね。
しぃしぃ
玉ねぎを入れても合いますか？
kurashiru
お好みで玉ねぎを加えてもおいしくお作りいただけます。
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