中華風!トマトと鶏肉のピリ辛丼 レシピ・作り方

「中華風!トマトと鶏肉のピリ辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマトのぷちっと食感と酸味が、甘辛いタレに絡み食欲がどんどんわきます。 ジューシーな鶏もも肉との相性も抜群ですので、ご飯ももりもり進みます。 パッと簡単に出来るお手軽なピリ辛丼、是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • ミニトマト280g
  • ①オイスターソース小さじ1
  • ①甜麺醤小さじ1
  • ①豆板醤大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①ラー油小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 山椒適量
  • ごはん260g

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ中火熱し、1を入れ色が変わるまで炒めます。
  3. 3.
    次にミニトマトを入れしんなりするまで炒めます。
  4. 4.
    ミニトマトがしんなりしたら、①を全て入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    ご飯の上に盛り付け、お好みで山椒をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

山椒はお好みの量で調節して下さい。
ミニトマトではなく大きめのトマトを使用する場合はカットして使用して下さい。
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用出来ます。
鶏もも肉はよく火を通してから、調味料を入れて下さい。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください