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コク旨 揚げ鶏のオイマヨソース レシピ・作り方

コク旨 揚げ鶏のオイマヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.72(8)
今晩のおかずに、揚げ鶏のオイマヨ和えはいかがでしょうか。
香ばしく揚げた鶏肉に、コクのあるオイマヨソースがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
  • 2薄力粉を薄くまぶします。
  • 3鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2を火が通り、表面が薄く色付くまで5分ほど揚げ、油切りをします。
  • 4ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせたら、3を加え和えます。
  • 5サラダ菜を敷いた皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は鶏もも肉などお好みの部位でお作りいただけます。 鶏むね肉の代わりにエビなどを使用してもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.72
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。