切り干し大根と豆苗のあっさり中華スープ　レシピ・作り方

Name: 切り干し大根と豆苗のあっさり中華スープ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 切り干し大根 10g; 水 300ml; 豆苗 1/4パック; 絹ごし豆腐 100g; 水 300ml; 中華スープの素 大さじ1/2; しょうゆ 小さじ1; ごま油 大さじ2; 塩こしょう ふたつまみ; 白いりごま 適量

「切り干し大根と豆苗のあっさり中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根と豆苗の歯ごたえのある食感と豆腐がスープに合い、ほっこりとする一品です。温かい物が飲みたい時や食卓にもう一品欲しい時などに最適です。冷蔵に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。