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焼き肉だけじゃない!焼き肉のタレで麻婆豆腐

「焼き肉だけじゃない!焼き肉のタレで麻婆豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で焼肉を食べる時に一緒に買う焼肉のタレですが、中途半端に余っていつの間に賞味期限が切れていた!なんてことはありませんか?このレシピを一度覚えてしまえば、これから焼肉のタレが大活躍するはず。ぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 豆腐1丁
  • 豚ひき肉100g
  • 白ねぎ1本
  • 片栗粉適量
  • 焼肉のタレ100ml
  • 250ml

手順

  1. 1.
    豆腐は軽く水切りした後、片栗粉をまぶして食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    白ねぎは細かく刻みます。
  3. 3.
    フライパンを熱して豚ひき肉を炒め、豚ひき肉の色が変わってきたら白ねぎを加えて炒めます。
  4. 4.
    白ねぎがしんなりしたら焼き肉のタレと水を加えて一煮立ちさせ、豆腐を加えてとろみがついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みのをお使い下さい。
とろみが足りない時は水溶き片栗粉を足して下さい。
この動画で使う焼き肉のタレは、醤油ベースのコチュジャン入りを使用しています。その他の風味のタレでも美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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KAORI
2018年02月12日

甘口の焼肉のタレだったので麻婆豆腐とはちょっと違った感じになったけどとても美味しかったです。刻んだえのきを入れて量増ししました

たべれぽ
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ゆきんこ
2017年11月26日

玉ねぎ、かにかま、ちりめんじゃこを入れました!
簡単で美味しかったです!(*´ω`*)

たべれぽ
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あこ
2017年11月11日

彩りにカニカマを入れて再チャレンジしました!

たべれぽ
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あこ
2017年11月03日

簡単に作れて、しかも美味しい!
意外にさっぱりしてて、ペロリと平らげました😋
挽肉がなかったので豚こま肉で代用。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年10月10日

白ネギが無かったのが残念だけど豆腐はあるし簡単なので今朝作りました。焼肉のたれが甘めだったのでコチュジャンを足しました😋😋

たべれぽ
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はか
2017年06月20日

焼き肉のタレの万能さに驚きました!新しい麻婆豆腐でとても美味しかったです!言わずもがな、簡単でした…

たべれぽ
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さき
2017年05月08日

お家に辛口の焼肉のタレと木綿豆腐があったのでチャレンジして見ました。少しラー油を入れて作りました。好評でした、とても簡単で美味しかったです。

たべれぽ
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元祖トッシー
2017年04月17日

葱がどこか行っちゃった! ピーマンは残ってる! 最後に庭の山椒の葉を採ってきて乗せてみました! 味はやっぱり焼肉のタレだから、ラー油を多目にかけて調えました。

たべれぽ
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ありゅ
2017年03月11日

コメント

Aki.JSB
Aki.JSB
焼肉のたれで、片栗粉もお豆腐にまぶすだけで簡単にとろみも付き美味しく出来ました。
10ヶ月前
すずめ
すずめ
このレシピならお豆腐は木綿豆腐が良いでしょうか
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントに書かせていただいておりますが、豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みのをお使い下さい。
食感が異なりますが、お好みでどちらでも大丈夫です。
10ヶ月前
ワクワク
ワクワク
豆板醤を入れて作りました!簡単で美味しかったです
10ヶ月前
Yuuko Okinishi
Yuuko Okinishi
麻婆豆腐めんどうなイメージが楽々に代わりとってもおいしかった。
1年前

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