ミュートを解除
この組み合わせ最高！ボリューム満点 豚プルコギサンド レシピ・作り方
「この組み合わせ最高！ボリューム満点 豚プルコギサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.61(6)
甘辛でやみつき！家族みんなが喜ぶ、絶品サンドイッチのご紹介です。香ばしく焼いた食パンと甘辛いやみつきプルコギが「サッポロ The DRAFTY」と絶妙にマッチ！調味料3つ、すべて小さじだけで作れるので簡単ですよ。一品完結レシピで最高の休日ランチをお楽しみくださいね。
Sponsored by サッポロビール株式会社
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 食パン(8枚切り)2枚
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- 玉ねぎ1/2個
- (A)
- しょうゆ小さじ2
- コチュジャン小さじ2
- みりん小さじ1
- ごま油小さじ1
- レンジでふわとろスクランブルエッグ
- 卵 (Mサイズ)1個
- ピザ用チーズ20g
- フリルレタス4枚
- マヨネーズ (塗る用)小さじ2
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、ピザ用チーズを入れて混ぜます。ラップをせずに600Wの電子レンジで50秒ほど加熱します。一度かき混ぜてから粗熱を取ります。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて5分ほど炒めます。玉ねぎがしんなりとしたら、2を入れて豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
- 5中火のまま(A)を入れて全体に絡めたら、火から下ろします。
- 6食パンはオーブントースターで焼き色が付くまで3分ほど焼きます。
- 7マヨネーズを塗り、半分に切ります。フリルレタス、3、5の順に半量ずつのせて挟みます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・(A)の調味 料は、焼肉のタレ（中辛）大さじ2で代用しても、おいしくお作りいただけます。
・手順3で電子レンジ加熱した後、一度混ぜてから置いておくことで余熱が入り、ちょうど良いやわらかさのスクランブルエッグに仕上がります。
・手順3では、耐熱容器の深さや電子レンジ機器の種類によって、卵液の加熱具合が異なります。その場を離れず、様子をみながら必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
6人の平均満足度
