白玉粉で作るもっちりポンデケージョ レシピ・作り方
「白玉粉で作るもっちりポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉粉で作るポンデケージョのご紹介です。粉チーズの風味がとても効いていて、もっちりとした生地が特徴的です。白玉粉と牛乳でとてもやさしい味わいですよ。簡単にお作りいただけます。普段のおやつタイムにいかがでしょうか。
調理時間：80分
費用目安：400円前後
材料(14個分)
- 粉類
- 白玉粉 100g
- 粉チーズ 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 牛乳 50ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
手順
- 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. ボウルに粉類を入れゴムべラで混ぜ合わせます。
- 2. しっかり混ざったら溶き卵を加えさらによく混ぜ合わせます。
- 3. 全体が混ざったら牛乳を少量ずつ加え混ぜ合わせます。
- 4. 粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 5. オーブンを180℃に予熱します。14等分に切り分け丸めたらクッキングシートを敷いた天板にのせて180℃のオーブンで火が通るまで20分ほど焼きできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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