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白玉粉で作るもっちりポンデケージョ レシピ・作り方
「白玉粉で作るもっちりポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
400円
4.51(58)
白玉粉で作るポンデケージョのご紹介です。粉チーズの風味がとても効いていて、もっちりとした生地が特徴的です。白玉粉と牛乳でとてもやさしい味わいですよ。簡単にお作りいただけます。普段のおやつタイムにいかがでしょうか。
材料（14個分）
- 粉類
- 白玉粉100g
- 粉チーズ50g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 牛乳50ml
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
手順
- 準備天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ボウルに粉類を入れゴムべラで混ぜ合わせます。
- 2しっかり混ざったら溶き卵を加えさらによく混ぜ合わせます。
- 3全体が混ざったら牛乳を少量ずつ加え混ぜ合わせます。
- 4粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 5オーブンを180℃に予熱します。14等分に切り分け丸めたらクッキングシートを敷いた天板にのせて180℃のオーブンで火が通るまで20分ほど焼きできあがりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加 熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
58人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサックリ、中はもっちりモチモチとした食感が魅力的なポンデケージョ。粉チーズの香ばしい香りとコクが楽しめます。白玉粉と牛乳で簡単に作れますが、ダマにならないように注意が必要です。枝豆やハム、黒ごまなどをアレンジして楽しむこともできます。焼きたてがベストで、チーズの香りと共に広がる弾力のある食感は格別です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
