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白玉粉で作るもっちりポンデケージョ　レシピ・作り方

「白玉粉で作るもっちりポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80 分
費用目安
400 円
4.51
(58)

白玉粉で作るポンデケージョのご紹介です。粉チーズの風味がとても効いていて、もっちりとした生地が特徴的です。白玉粉と牛乳でとてもやさしい味わいですよ。簡単にお作りいただけます。普段のおやつタイムにいかがでしょうか。

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材料 （14個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1 ボウルに粉類を入れゴムべラで混ぜ合わせます。
  3. 2 しっかり混ざったら溶き卵を加えさらによく混ぜ合わせます。
  4. 3 全体が混ざったら牛乳を少量ずつ加え混ぜ合わせます。
  5. 4 粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
  6. 5 オーブンを180℃に予熱します。14等分に切り分け丸めたらクッキングシートを敷いた天板にのせて180℃のオーブンで火が通るまで20分ほど焼きできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサックリ、中はもっちりモチモチとした食感が魅力的なポンデケージョ。粉チーズの香ばしい香りとコクが楽しめます。白玉粉と牛乳で簡単に作れますが、ダマにならないように注意が必要です。枝豆やハム、黒ごまなどをアレンジして楽しむこともできます。焼きたてがベストで、チーズの香りと共に広がる弾力のある食感は格別です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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