ふんわりおからナゲット　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み30分程おいて水気を切っておきます。
2. 1. ボウルにおから、絹ごし豆腐、(A)を加えて混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。
3. 2. フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら2を揚げます。
4. 3. 両面5分ずつ揚げ、きつね色になり、表面がこんがりとしたら油切りをします。
5. 4. パセリをのせた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。