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ふんわりおからナゲット レシピ・作り方
「ふんわりおからナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(91)
おからと豆腐のナゲットはいかがでしょうか。淡白な味わいですが、ついついお箸が止まらなくなる美味しさです。外はカリッ、中はふんわりとしているのでお子様にも喜ばれる一品ですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み30分程おいて水気を切っておきます。
- 1ボウルにおから、絹ごし豆腐、(A)を加えて混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。
- 2フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら2を揚げます。
- 3両面5分ずつ揚げ、きつね色になり、表面がこんがりとしたら油切りをします。
- 4パセリをのせた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。マヨネーズを加える事でふんわりと仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
91人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクサク、中はふんわりホクホクとした食感で、コロッケのような優しい味わいが楽しめます。にんにくの香りと鶏ガラスープの旨味が効いた味付けは、ケチャップやマヨネーズとの相性も抜群。おからと豆腐で作るヘルシーで満足感のある一品は、お弁当のおかずやおつまみにぴったり。カレー粉やコーン、ベーコンなどのアレンジも楽しめ、小さなお子様からお年寄りまで喜んで食べてくれます。
