カリッとたこの旨辛ねぎだれ レシピ・作り方

「カリッとたこの旨辛ねぎだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッと焼いたタコとピリ辛のねぎだれで、お酒がすすむ一品です。焼いたタコはそのままでもおいしいですが、こちらのレシピのようにねぎだれで味を変化させても、やみつきになるおいしさでおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  2. 2. タコは一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに2、(A)を入れてよく揉みこみ、キッチンペーパーで汁気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
  4. 4. 別のボウルに1、残りのねぎだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を入れて焼き、焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

小ねぎは、長ねぎでも代用いただけます。 ラー油の量は、お好みで調整してください。 油はねしやすいのでご注意ください。

たべれぽ
4.4

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