ミュートを解除
ほんのり甘い!抹茶とホワイトチョコのマフィン レシピ・作り方
「ほんのり甘い!抹茶とホワイトチョコのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.68(5)
抹茶の苦味と、ホワイトチョコレートの甘みが絶妙にマッチして、とても美味しく召し上がっていただけます。
飾ったくるみの食感はざくざくとしていて、ふわふわのマフィンとの相性抜群!
おやつには勿論ですが、プレゼントなどにもおすすめの一品です。
是非お試し下さい。
飾ったくるみの食感はざくざくとしていて、ふわふわのマフィンとの相性抜群!
おやつには勿論ですが、プレゼントなどにもおすすめの一品です。
是非お試し下さい。
材料(4個分)
- ホットケーキミックス100g
- 無塩バター70g
- 砂糖70g
- 溶き卵1個
- 牛乳20ml
- ホワイトチョコレート40g
- 抹茶5g
- くるみ適量
- お湯 (湯煎用)適量
- 粉糖 (トッピング)適量
手順
- 準備オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1牛乳とホワイトチョコレートをボウルに入れ、底を湯にあて湯煎し、溶かしながら混ぜます。
- 2別のボウルにバターと砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜ合わせたら、溶き卵を少しずつ加えて更に混ぜます。
- 32にホットケーキミックスと抹茶を振るいながら加えて混ぜ、1も入れ、しっかり混ぜ合わせます。
- 4型に入れ、くるみをのせて、170℃で25分、焼き色がつくまで焼いたら完成です。
コツ・ポイント
粉類はふるい入れることでダマになりにくくなります。
チョコレートを湯煎するときは、お湯が入らないように注意して下さい。
くるみはアーモンドなど他のナッツでも代用出来ます。
無塩バターは有塩バターで代用できま す。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
