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ほんのり甘い!抹茶とホワイトチョコのマフィン レシピ・作り方

ほんのり甘い!抹茶とホワイトチョコのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
300
4.68(5)
抹茶の苦味と、ホワイトチョコレートの甘みが絶妙にマッチして、とても美味しく召し上がっていただけます。
飾ったくるみの食感はざくざくとしていて、ふわふわのマフィンとの相性抜群!
おやつには勿論ですが、プレゼントなどにもおすすめの一品です。
是非お試し下さい。
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材料4個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを170℃に予熱しておきます。
  • 1牛乳とホワイトチョコレートをボウルに入れ、底を湯にあて湯煎し、溶かしながら混ぜます。
  • 2別のボウルにバターと砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜ合わせたら、溶き卵を少しずつ加えて更に混ぜます。
  • 32にホットケーキミックスと抹茶を振るいながら加えて混ぜ、1も入れ、しっかり混ぜ合わせます。
  • 4型に入れ、くるみをのせて、170℃で25分、焼き色がつくまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

粉類はふるい入れることでダマになりにくくなります。 チョコレートを湯煎するときは、お湯が入らないように注意して下さい。 くるみはアーモンドなど他のナッツでも代用出来ます。 無塩バターは有塩バターで代用できます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。