レモン香る トースターで揚げないからあげ レシピ・作り方

「レモン香る トースターで揚げないからあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン汁に漬け込んだ、さっぱりレモン風味のトースターからあげです。揚げないのでとっても簡単で、後片付けも楽チンです。お好みの野菜の上に盛り付けてサラダ風にするのもいいですね。いつもと違うさっぱりとしたからあげを作りたいときに、ぜひ作ってみてください。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • ①レモン汁大さじ2
  • ①酒大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 片栗粉大さじ3
  • 塩こしょう小さじ1/3
  • サラダ油大さじ2

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2.
    保存袋に1と①を入れ、よく揉み込み30分ほど漬けます。
  3. 3.
    バットに片栗粉と塩こしょうを入れよく合わせ、2にまぶします。
  4. 4.
    天板にくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷き半量のサラダ油をひき3を並べ、上から残りのサラダ油をかけます。
  5. 5.
    トースターで20分程焼き、火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
アルミホイルは、くしゃくしゃにして使用するとお肉がくっつきにくくなります。

たべれぽ

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