長ねぎと油揚げで簡単丼 レシピ・作り方

「長ねぎと油揚げで簡単丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで味付けの簡単丼です。油揚げがめんつゆの味をよく吸うので、ご飯にとても合います。 さっと作れるので、時間のない日の一品にピッタリですよ。 また、油揚げを使うので、節約料理としてもおすすめです。 簡単ですので、ぜひお試しくださいね!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 400g
  • 長ねぎ 1/2本
  • にんじん 50g
  • 油揚げ 2枚
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①水 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. にんじんの皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎを斜め3mmの薄さに切ります。
  3. 2. にんじんを長さ3cmほどの千切りにします。
  4. 3. 油揚げを1cm幅の短冊切りにします。
  5. 4. フライパンにごま油をひき中火で熱したら、2を入れて色が変わるまで焼きます。
  6. 5. 1と3を加えてさっと炒めたら、①を入れて味が全体に馴染んだら火を止めます。
  7. 6. 丼にごはん、5、白いりごまの順に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

時短で作りたい場合は、にんじんを抜いて作っても美味しいです。 ご使用のめんつゆによって味が変わるので、味見をしながら調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ