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長ねぎと油揚げで簡単丼 レシピ・作り方

長ねぎと油揚げで簡単丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.44(7)
めんつゆで味付けの簡単丼です。油揚げがめんつゆの味をよく吸うので、ご飯にとても合います。
さっと作れるので、時間のない日の一品にピッタリですよ。
また、油揚げを使うので、節約料理としてもおすすめです。
簡単ですので、ぜひお試しくださいね!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんの皮をむいておきます。
  • 1長ねぎを斜め3mmの薄さに切ります。
  • 2にんじんを長さ3cmほどの千切りにします。
  • 3油揚げを1cm幅の短冊切りにします。
  • 4フライパンにごま油をひき中火で熱したら、2を入れて色が変わるまで焼きます。
  • 51と3を加えてさっと炒めたら、(A)を入れて味が全体に馴染んだら火を止めます。
  • 6丼にごはん、5、白いりごまの順に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

時短で作りたい場合は、にんじんを抜いて作っても美味しいです。 ご使用のめんつゆによって味が変わるので、味見をしながら調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。