長ねぎと油揚げで簡単丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんの皮をむいておきます。
2. 1 長ねぎを斜め3mmの薄さに切ります。
3. 2 にんじんを長さ3cmほどの千切りにします。
4. 3 油揚げを1cm幅の短冊切りにします。
5. 4 フライパンにごま油をひき中火で熱したら、2を入れて色が変わるまで焼きます。
6. 5 1と3を加えてさっと炒めたら、(A)を入れて味が全体に馴染んだら火を止めます。
7. 6 丼にごはん、5、白いりごまの順に盛り付けたら完成です。