さつまいもとレーズンのオープンサンド レシピ・作り方

「さつまいもとレーズンのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単シンプルな、さつまいもとレーズンのオープンサンドです。 朝ごはんやおやつにおすすめです。 さつまいものやさしい甘さは、目覚めの体にも嬉しい! 簡単でシンプルな砂糖を使用していないおやつなら、罪悪感なく食べられますね!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1枚分)

  • 食パン 1枚
  • さつまいも 100g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 牛乳 大さじ1
  • レーズン 10g
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 1. さつまいもは皮を剥いて2cmの角切りにし、水にさらします。
  2. 2. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. さつまいもが柔らかくなったら、熱いうちに潰し、牛乳を加えてペースト状にします。
  4. 4. レーズンを加えて均一に混ぜます。
  5. 5. 食パンに有塩バターを塗り、オーブントースターで表面がこんがりとするまで3分ほど焼きます。
  6. 6. 5に4を塗り、完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもの種類によって甘みが異なるので、お好みで砂糖やはちみつを加えるなどして調整してください。 レーズンはラム酒漬けのものを使ってもおいしいです。

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