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レシピを分かりやすくご紹介!

クロワッサンのささみエッグサンド

「クロワッサンのささみエッグサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとスクランブルエッグのサラダを挟んだクロワッサンサンドです。サラダはマヨネーズ、粒マスタードとレモン汁でさっぱりとした味付けに仕上げました。朝食や軽いランチにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2個分)

  • クロワッサン2個
  • 鶏ささみ (約60g)1本
  • 小さじ1
  • 適量
  • 1個
  • 牛乳小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 有塩バター5g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①マスタード (粒)小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1/2
  • きゅうり1/4本

手順

  1. 1.
    鶏ささみは耐熱皿にのせ、酒と塩をまぶしてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半加熱します。火が通っていることを確認して、ラップをかけたまま冷まします。
  2. 2.
    ボウルに卵をとき、牛乳、塩こしょうを加えてよく混ぜます。
  3. 3.
    フライパンを中火で温めてバターを溶かし、2を加えて菜箸で混ぜながら炒り卵を作ります。
  4. 4.
    ボウルに1のささみを細かくほぐし、3と①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    きゅうりは斜めに薄切りにします。
  6. 6.
    クロワッサンに切れ目を入れ、4と5を挟んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみは電子レンジで加熱していますが、茹でても焼いても結構です。お好きな方法で加熱をしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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LiLie
2017年06月18日

週末の時間のある朝に作りました☆
子供達から好評でした!
美味しかったです^_^

コメント

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