クロワッサンのささみエッグサンド レシピ・作り方

「クロワッサンのささみエッグサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとスクランブルエッグのサラダを挟んだクロワッサンサンドです。サラダはマヨネーズ、粒マスタードとレモン汁でさっぱりとした味付けに仕上げました。朝食や軽いランチにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • クロワッサン 2個
  • 鶏ささみ (約60g) 1本
  • 小さじ1
  • 適量
  • 1個
  • 牛乳 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 有塩バター 5g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①マスタード (粒) 小さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1/2
  • きゅうり 1/4本

作り方

  1. 1. 鶏ささみは耐熱皿にのせ、酒と塩をまぶしてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半加熱します。火が通っていることを確認して、ラップをかけたまま冷まします。
  2. 2. ボウルに卵をとき、牛乳、塩こしょうを加えてよく混ぜます。
  3. 3. フライパンを中火で温めてバターを溶かし、2を加えて菜箸で混ぜながら炒り卵を作ります。
  4. 4. ボウルに1のささみを細かくほぐし、3と①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5. きゅうりは斜めに薄切りにします。
  6. 6. クロワッサンに切れ目を入れ、4と5を挟んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみは電子レンジで加熱していますが、茹でても焼いても結構です。お好きな方法で加熱をしてください。

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