ボリュームたっぷり ハンバーグピザ レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり ハンバーグピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉汁溢れるハンバーグが土台の、お子様が喜ぶ、ハンバーグピザのご紹介です。ボリュームもたっぷりでパーティーなどにもぴったりの一品ですよ。おもてなしにもおすすめなので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(1000mlの耐熱容器))

  • ハンバーグ
  • 牛豚合びき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 有塩バター 30g
  • パン粉 40g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 100g
  • ケチャップ 50g
  • ミックスベジタブル 50g
  • 有塩バター (塗る用) 10g
  • ミニトマト 2個
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り、5mm幅に切っておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。 ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ハンバーグを作ります。玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒め、あめ色になったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに牛豚合びき肉を入れてよく捏ね、パン粉、卵、①、2を入れて粘り気が出るまで捏ねます。
  5. 4. 耐熱皿に有塩バターを塗り、3を敷き詰めます。ケチャップを塗り、ミックスベジタブル、ピザ用チーズをのせます。
  6. 5. 200℃のオーブンで15分程、火が通るまで焼き、ミニトマト、イタリアンパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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