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クレソンとベーコンの洋風炊き込みご飯 レシピ・作り方
「クレソンとベーコンの洋風炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
400円
レビュー
具材たっぷりで炊飯器一つで出来る簡単洋風炊き込みご飯のレシピの紹介です。
クレソンのほんのりした苦みとバターの効いたごはんと合う一品です。
薄切りハーフベーコンの代わりに鶏肉を加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみてください。
クレソンのほんのりした苦みとバターの効いたごはんと合う一品です。
薄切りハーフベーコンの代わりに鶏肉を加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。赤パプリカは種とヘタを取っておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1クレソンは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。赤パプリカは粗みじん切りにします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 2炊飯釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 31を加え、表面を平らにならして炊飯します。
- 4炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けてパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その際は塩を多めに加えてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
