油揚げのネギ納豆はさみ焼き レシピ・作り方

「油揚げのネギ納豆はさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.41
(33)

簡単に作れるお手軽おつまみのご紹介です。相性の良い長ねぎと納豆をみそで味付けをし、油揚げで挟んで焼くだけでついついお酒が進む一品の完成です。豆板醤の旨味とピリ辛風味がアクセントになっています。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2 油揚げは菜箸を転がし、中を開きやすくしたら1辺を切ります。
  3. 3 ボウルに1、納豆、ピザ用チーズ、(A)を入れて混ぜ合わせ、2の中に入れ、爪楊枝で閉じます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油の半量をひき3をのせ、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
  5. 5 残りのごま油を回し入れ、中火でこんがりと焼き色をつけたら火からおろします。
  6. 6 食べやすい大きさに切り分け、刻みのりをかけて完成です。

コツ・ポイント

納豆はお好みの物をお使いください。長ねぎは小ねぎや、青ねぎでもお作りいただけます。豆板醤の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

納豆とチーズの意外な組み合わせが生み出す相性抜群の味わいが特徴です。油揚げにネギと納豆を詰めて焼くだけの手軽さが魅力で、和食の付け合わせやお酒のおつまみとしても最適。栃尾揚げを使うとより美味しく仕上がります。仕上げにかつお節や醤油をかけると風味が増し、より本格的な一品に。トースターで5分ずつ焼くのがベストな焼き加減のポイントです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。