ニラたっぷり 豚キムチ焼きビーフン レシピ・作り方

「ニラたっぷり 豚キムチ焼きビーフン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラたっぷりの豚キムチ焼きビーフンはいかがですか。キムチのピリッとした辛味とニラの食欲をそそる香り、豚バラ肉の旨味がビーフンに絡んで、とっても美味しいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ビーフン (乾麺) 70g
  • お湯 適量
  • キムチ 100g
  • 豚バラ肉 (スライス) 70g
  • ニラ 60g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①オイスターソース 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したらビーフンを入れます。パッケージの表記通りにゆでて、ザルに上げます。
  4. 4. フライパンにごま油を入れ中火にし、2を入れて炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、1、キムチ、3、①を入れ、炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら、火を止め器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースや鶏ガラスープの素は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに豚こま切れ肉などでも、代用していただけます。

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