サッと簡単!ほうれん草のゴママヨ味噌和え レシピ・作り方

「サッと簡単!ほうれん草のゴママヨ味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草を味噌とごま、マヨネーズで和えてみました。 味噌、練りごま、マヨネーズはとても相性が良く、濃厚な味わいになりとても美味しいですよ。 お好みで七味や、ラー油をかけて辛くしてもとても美味しくいただけますよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ほうれん草 4株
  • お湯 適量
  • 少々
  • ①みそ 小さじ1
  • ①白ねりごま 大さじ1
  • ①マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. お湯を沸かし塩をひとつまみ入れ、ほうれん草を1分程度茹でます。
  3. 3. 2を冷水に入れ冷したら水気をよく切り、長さ3cmに切ります。
  4. 4. 1、3を混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎてしまうと、柔らかくなりすぎてしまうので注意してください。 茹で上がったらよく冷し、必ず水気をよく切ってから和えて下さい。

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