レンジで簡単 万願寺とうがらしとしらすの炊いたん レシピ・作り方

「レンジで簡単 万願寺とうがらしとしらすの炊いたん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、万願寺とうがらしとしらすの炊いたんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで簡単に作れるので、時間のないときや、あと一品欲しい時などに、ぴったりですよ。ごはんによく合う味付けなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 万願寺とうがらし 6本
  • 釜揚げしらす 20g
  • 150ml
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 万願寺とうがらしは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、さらに一口大に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、水、調味料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで万願寺とうがらしがしんなりするまで2分程加熱します。
  3. 3. 釜揚げしらすを加え、混ぜ合わせます。
  4. 4. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

釜揚げしらすの塩味に合わせて、調味料を分量を調節してください。 万願寺とうがらしの代わりに、ピーマンでもお作りいただけます。

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