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フレッシュトマトたっぷりのハヤシライス レシピ・作り方

「フレッシュトマトたっぷりのハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
4.60(18)
フレッシュトマトたっぷりのハヤシライスのご紹介です。ルーと水を使用せずに、フレッシュトマトの旨味を最大限に引き出した一皿です。ひと味違ったハヤシライスをお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:16
    2.トマトはヘタを取り除き、2cm幅のくし切りにします。
  • 0:05
    3.牛肩ロースは、3cm幅に切ります。
  • 0:09
    4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  • 0:15
    5.3を入れ、牛肩ロースの色が変わるまで炒めたら、薄力粉をふるい入れてローリエを入れ、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。
  • 0:24
    6.2、(A)を入れて全体を混ぜ合わせ、弱火で10分程、時々かき混ぜながら煮込み、全体にとろみがついたら火から下ろします。
  • 0:06
    7.ごはんを盛った器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 煮込む時は焦がさないように、時々フライパンの底を動かしながら煮込んでください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
1499kcal
炭水化物:
213.8g
脂質:
56.7g
塩分量:
6g
タンパク質:
39.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。