簡単前菜 豆腐のアボカドチーズソースがけ レシピ・作り方

「簡単前菜 豆腐のアボカドチーズソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁も火も使わない簡単な前菜、洋風豆腐のアボカドチーズソースがけのご紹介です。混ぜてのせるだけで一品出来ますよ。クリーミーな味わいで、ワインなどのお酒のおつまみにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 木綿豆腐 100g
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 小さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ2
  • ①生クリーム 大さじ1
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ピンクペッパー (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. 木綿豆腐は水切りしておきます。
  2. 1. アボカドはフォークでくり抜きボウルに入れ、レモン汁を入れてなめらかになるまで潰します。
  3. 2. ①を入れて混ぜます。
  4. 3. お皿に木綿豆腐を盛り付け、2をかけます。
  5. 4. オリーブオイルをかけ、ピンクペッパーを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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