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鶏ももとニラの辛味噌炒め レシピ・作り方
「鶏ももとニラの辛味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(17)
鶏もも肉とニラの辛味噌炒めのご紹介です。鶏肉のうまみとニラ独特の香りや食感、玉ねぎの甘さを楽しみながら豆板醤香るピリ辛味噌ダレでいただきます。フライパン一つで簡単に作れますよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは5cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切り、塩をまぶします。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ鶏もも肉に火が通るまで5分程度炒めます。1を加え玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5中火のまま3を入れ味がなじんだら、火から下ろします。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。
塩加減は、お好みで調整してください。
玉ねぎの代わりに長ねぎでもおいしくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
17人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
